设备简介
该设备是诸城市中润公司研发的一款针对酱料，馅料,火锅底料，炒菜，等高粘度物料 爆炒 加工的一款产品。该款产品能实现物料的翻炒，搅拌等功能，具有温度高，搅拌不糊锅，干净，卫生，便于操作等特点。
适用范围
广泛适用于 短时火锅底料类，对酱料本身糊香味有侧重要求的酱料产品。如香辣酱，香菇酱，肉丝酱等，月饼馅料，枣泥，大型中央厨房，炒菜，中式快餐餐饮连锁，等产品都有广泛应用。
设计原理
本产品利用电加热导热油的加热技术，温度可达280摄氏度，采用一次冲压成型的半球形不锈钢进口锅体，搅拌方式为行星搅拌，依据地球自转和公转的原理，奇特的不整数传动比，使得锅内搅拌均匀，无死角。先进的传动和密封结构利于锅内的干净，卫生，不易糊锅，不粘锅。
车间现场
尺寸型号
锅体容积 /L
锅体直径 /mm
电机功率 /KW
转速/min
搅拌形式
起臂 /翻锅形式
加热形式
自转
公转
200L
Φ900
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
300L
Φ1000
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
400L
Φ1100
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
500L
Φ1200
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油
备注
以上为常规型号，有具体技术要求，可以单独提出加工定做。
整机结构
以上图纸结构为500L蒸汽加热示意图。
以上是全自动电加热导热油优德88手机的简单文字说明，该型号设备加热方式有三种：蒸汽式，电磁加热，电加热导热油式和燃气式，您有任何关于该设备的问询，请致电我公司：
联系方式
诸城市中润机械有限公司
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电话：0536-6218571
传真：0536-6081833
技术指导：132 8072 7133 曲经理-
待发货设备
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